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Sulla Via della Seta per scoprire perché ci piacciono sapori diversi

La cucina varia secondo l’ambiente, la cultura o il patrimonio genetico? Una spedizione italiana ha cercato la risposta

Fonte http://www.corriere.it/salute/nutrizione/12_febbraio_06/gusto-via-seta-storia-bazzi_95b709b8-4ce4-11e1-8838-1be80b480ae6.shtml

 

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