Farmacista per sostituzione

Londra, 18 ott. - Le verdure a foglia verde, come i broccoli, sono all'origine di un segnale chimico che riesce a potenziare il sistema immunitario dell'organismo. Secondo gli scienziati del Babraham Institute di Cambridge, questi ortaggi garantiscono infatti il corretto funzionamento delle cellule immunitarie dello stomaco e della pelle, conosciute come linfociti intra-epiteliali. Come si legge sulla rivista Cell, gli studiosi hanno alimentato dei topolini di laboratorio con una dieta povera di vegetali per tre settimane: al termine dell'esperimento, dagli animali erano scomparse dal 70 all'80 per cento di queste cellule protettive.

Fonte http://www.cybermed.it/index.php?option=com_content&task=view&id=33214&Itemid=134

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