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Sicurezza alimentare: vegetali surgelati meglio dei freschi?

Lunedì 15 Marzo 2010 11:29 |

Secondo uno studio britannico gli ortaggi impiegano anche due settimane dal campo alla tavola perdendo oltre il 45% dei loro nutrienti.

Fonte: http://www.entrainfarmacia.it/bellezza_benessere/ortaggi_surgelati_e_freschi

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